Inspirasi Kejayaan ‘Warung Kopi sejak 1944’Singapura

Selasa 7 Jamadilakhir 1435 / 8 April 2014

 

FortunaMedia.com |Inspirasi Kejayaan ‘Warung Kopi sejak 1944’Singapura

 

KINI sudah bagai kemestian  di kota-kota besar dunia, termasuk Malaysia, Ya Kun Kaya Toast merupakan salah satu tempat menikmati kopi dan roti bakar pilihan.

Pengkhususan pada menu tertentu dan sikap sokongan masyarakat China terhadap perniagaan komuniti mereka ,manjadikan  bisnis ini berkembang maju yang hanya bermula dari warung kopi kecil yang didirikan Ah Koon di salah satu sudut kota Singapura sejak  tahun 1944.

Setelah 60 tahun melayani pelanggan, Koon jatuh sakit dan anak-anaknya kemudian meneruskan bisnis skala kecil itu, seperti dilaporkan wartawan BBC Kim Gittleson dari Singapura.

Adrin Loi -yang kini menjadi pimpinan puncak perniagaan Ya Kun Coffee International– memutuskan untuk meminjam uang S$10.000.pada tahun 1998.

Dengan dana tersebut dia mengembangkan perniagaannya  dengan tetap terfokus pada bisnis keluarga dengan jenama ‘Warung kopi sejak 1944.’

Roti bakar

Kini Ya Kun Coffee International menyebar ke berbagai negara dan tahun lalu meraih pendapatan S$25 juta atau meningkat 2.000% dari 1988 lalu.

Dalam waktu enam bulan saja, misalnya, syarikat ini menerima sampai 400 permohonan untuk bekerja sama.

Saat ini terdapat 50 Ya Kun Kaya Toast di Singapura dan 49 lainnya di seluruh dunia mulai dari Malaysia  hingga Abu Dhabi.

“Saya paling bagus kalau membuat roti bakar,” kenang Adrin Loi, putra bungsu dari tujuh bersaudara yang semuanya pernah ikut membantu di warung milik ayahnya.

Loi mengatakan kebiasaan makan warga Singapura ikut membantu perniagaannya  keluarganya berkembang.

“Di Singapura, hampir semua orang makan lima kali sehari dengan sarapan pagi, makan siang, minun teh petang, makan malam, dan larut malam. Jadi mereka selalu datang untuk kopi dan kembali lagi.” jelas Loi.

________________
sumber; bbc.co.uk.
Shared and Editor by Romy Mahakam.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s